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4-RESTAURANT - Menu La Canche 25 €

Pour Commencer

 

Le Chèvre

Sous Forme d’un nougat aux poivrons confits, Mesclun Sauce Pesto Pecorino

       Ou

Les Six Escargots

Accompagnés de son Beurre D’Ail Persillé

       Ou

Le Canard

Servi en Terrine Accompagné de Fruits Secs, Confiture d’Echalotes et Pomme Verte

 

Coté Terre & Mer

La Grillade

Faux Filet de Bœuf Grillé, et sa Crème de Poivre

       Ou

La Volaille

Suprême de Poulet en Ventrêche Fumé, Servi avec sa Crème de Maroilles

     Ou

La Marée

Retour de Pêche, selon l’inspiration du Chef

 

Pour Finir

Le Chocolat

Traditionnelle Mousse au Chocolat

     Ou

La Fraîcheur

Coupe  Glacée aux Parfums de Vanille et Caramel Beurre Salé,  et Brisures de Spéculos

     Ou

Le Nutella

Pour les Enfants c’est à la Petite Cuillère, Mais Pour les Grands ce Sera une Crème Brûlée

 

 

 

Pour un repas de famille ou d’anniversaire nous pouvons vous faire votre gâteau pour cet événement (Minimum 6 personnes)

Sans supplément de prix à la place des desserts sur la carte)

 

Pas de changement possible entre les menus de la Brasserie et du Restaurant



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